La face nord de l’ODF

Etude sur la digestion pancratique de la caseine pour la production de la toxine tetanique

Etude de la qualité bactériologique de l’eau utilisée dans l’industrie agroalimentaire dans le Nord du Maroc

Résumé Introduction: L'eau est utilisée d'une façon primordiale dans tout le processus de la fabrication des produits alimentaires. Les industries agroalimentaires du Nord du Maroc utilisent différentes sources d'eaux mais l'eau de réseau public et l'eau de puits sont les principales sources d'eau utilisée. Cette eau peut s'avérer la source principale des éventuelles contaminations et altératio...

Description de Hyalomma dromedarii (Koch 1844) Morphologie de la larve et de la nymphe

Abcès tuberculeux de la face postérieure de la cuisse: à propos d'un cas

Les auteurs rapportent le cas d'un volumineux abcès tuberculeux de la face postérieure de la cuisse droite chez une femme de 55 ans. L'étude de cette observation nous a permis d'analyser cette affection, sa fréquence, sa localisation, les moyens de son diagnostic positif et différentiel, ainsi que les mesures thérapeutiques adéquates afin de prévenir les complications qu'elle peut engendrer. Pa...

La cryoextraction de la toxine tétanique endobacillaire